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SSWM 750 B2

Tosta escandinava

Ingredientes:

♦ 4 Fatias de pão de forma

♦ Aneto

♦ 125 g Molho de iogurte para salada

♦ 1 Colher de chá de mostarda Dijon

♦ 1 Colher de chá de mel líquido

♦ 20 g de creme de salmão verdadeiro (bisnaga das prateleiras frigoríﬁ cas)

♦ 1 Pepino

♦ 1 Embalagem de queijo mozarela

♦ 100 g de salmão fumado em fatias

♦ Pimenta moída na hora

Lave o aneto e seque-o cuidadosamente. Arranque as pontas dos caules do

aneto e pique-as.

2) Misture o creme de iogurte para salada com a mostarda, o mel, o creme de

salmão e o aneto.

3) Descasque o pepino e retire as extremidades. Corte o pepino ao meio, em

comprimento, e retire as sementes com uma colher de chá. Corte as metades

do pepino em pedaços.

4) Escorra o mozarela num coador e corte-o em fatias.

5) Barre uma fatia de pão de forma com molho de iogurte para salada.

6) Coloque um pedaço de pepino sobre a fatia de pão de forma barrada,

distribua as fatias de salmão regularmente e cubra a fatia de pão de forma

com as fatias de queijo. Tempere com pimenta.

7) Cubra a sua sanduíche com mais uma fatia de pão de forma.

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